首页 > 七零傻婚甜如蜜 > 第99章 蒸年馍、炸油果

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用筷子蘸着桃红给花馍上的大花朵上色。

陈锦棠忙接过铁娃手里的豆腐盆子,用心逗他:“你咋把你家的豆腐抱到我家来了?”

“顿时。”

陈锦棠笑道:“我们敞开肚皮吃,我拌的肉馅多,一会儿再给我刘叔和几个娃娃们拿几个热包子。”

陈锦棠先包了一蒸笼地软猪肉馅的大包子,秦俞安已经在大铁锅里倒了一大桶凉水,陈锦棠把蒸笼架在大铁锅上,盖上锅盖,秦俞安开端烧火。

三小我一口气吃了二十多个包子,然后一口气喝光醪糟汤,一起捧着圆滚滚的肚子打饱嗝。

这时,铁娃抱着个小盆子出去了,盆子里装着白花花的豆腐块儿。

陈锦棠从空间里取出一大桶油,让秦俞安倒进大铁锅里。

刘婶儿抓起个大肉包子,一口咬个洞,然后舀了一小勺辣子醋汁浇在包子洞里,红艳艳的辣子油便流进热腾腾的包子馅中。

秦俞安一口咬下去大半,非常满足,头顶上的光焰刹时炸成了烟花。

秦俞安又问:“锦棠,灶王爷已经吃过了,我现在能够吃了吗?”

她揭开锅盖,浓烈的包子香飘了一院子。

柴火烧得旺,很快锅里就冒出了白气,又等了十来分钟,陈锦棠笑道:“刘婶儿,您先把手洗洁净,吃了包子再揉面。”

“锦棠,能够吃了吗?”

陈锦棠会蒸包子,但是不会蒸花馍。

陈锦棠笑得眉眼弯弯:“刘婶儿,您太谦善了,我都能闻到花香了……”

“谨慎烫手”几个字还没说出口,秦俞安已经抓了个滚烫的油果在手里,顿时又扔进盆子里,委曲巴巴的说:“手烫了,疼。”

从苟家出来后,陈锦棠带着秦俞安又去采购了很多年货,有吃的,有玩的。

刘婶儿还得归去蒸本身家的花馍和包子,牵着铁娃笑呵呵地走了。

笑着说:“只吃包子太干了,喝点醪糟汤润润。”

陈锦棠拉起他的手,见几个手指头都被烫红了,心疼的说:“吹吹就不疼了,又没人跟你抢,你急啥?”

耐烦地等了半晌,刘婶儿揭开锅盖,陈锦棠凑上去,只见大铁锅里的花馍又大又白又都雅。

陈锦棠掰开一个肉包子,加了辣椒醋汁后,递给秦俞安。

在小方块儿上切个“十字”,放在一旁二次醒发。

陈锦棠看着爱不释手,赞叹道:“花馍上的花跟真的似的,刘婶儿,你的手可真巧。”

铁娃抓了一大把瓜子生果糖塞入口袋里,说要回家给弟弟mm分享。

当天下午,陈锦棠又发了一大盆白面筹办炸一盆油果。

陈锦棠用筷子夹出十几个大肉包子,放在盘子里,秦俞安端着盘子放在内里八仙桌上,又把辣子醋汁端了出去。

采购结束,两人又去国营食堂美美地吃了一顿,然后才共骑一辆自行车回家了。

陈锦棠掰了小半个油果扔进灶膛里,算是敬过灶王爷了。

然后把面团从空间里拿出来,放在案板上揉上劲,再擀成一厘米厚的面皮,然后把大面皮切成几十个五厘米见方的小块儿。

然后拿起个油果吹了吹,等不烫手了,递给秦俞安。

这才是过年呢!”

香潭村的风俗是,炸的第一锅油果,必须先扔半个在灶膛里给灶王爷吃。

然后持续揉面蒸包子,刘婶儿持续蒸花馍。

看着大狗狗流着口水的眼馋模样,陈锦棠被逗笑了:“吃吧……”

刘婶儿又咬了口包子,香得她直竖大拇指:“锦棠,这大肉馅包子就是香!

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