年青一些的厨师和学徒都一向承认幸平创真的摒挡味道不错，但‘程府宴’的厨师长尝过后也没有说话。
“嘘嘘”后下车的幸平创真做了个禁声行动，指了指后排，轻声道“能够是太累，睡着了。”
薙切仙左卫门递过一双洁净的筷子，说道“绘里奈本身去感受一下和之前试菜吃过的有甚么不一样。”
“有些东西只要学会了，是一辈子都忘不掉的。”薙切仙左卫门脱掉羽绒服外套，暴露被健壮精干的撑得绷紧的T恤。套上围裙对幸平创真说道“幸平君，你过来，我现在就教你如何做‘麻婆豆腐’。”
喝高了的三位迫不及待的夹起鸡丁，别离送进本身嘴里，压压翻滚的醉意。“不错！！江云枫同窗竟然调出了‘荔枝味’并且还是很难把控的‘小荔枝味’，难能宝贵呀。”王占元咀嚼过后非常欣喜。
见幸平创真不解的神采，薙切仙左卫门扑克脸的嘴角不易发觉的微微上扬，解释道“放酱油是消灭豆腐本身豆腥味的同时给豆腐增色提鲜。”
“甚么？”听闻如此辛密，江云枫和幸平创真都眼大如铜铃“总帅也在学院学习过？”
“就差没用笔写在脸上了，不会还在回味总帅做的‘麻婆豆腐’吧？”
“也好。”程老与王占元相视一笑“那仙左卫门，就让你来吧。如果老头子我没记错，仙左卫门你已经有快40年没有翻过锅了，还记得如何做吗？”
“接下来就是关头技能，不能颠勺。炒的过程中炒勺也不能回勺，只能朝一个方向悄悄的推。这就是‘整’字的来源。”薙切仙左卫门用炒勺后背悄悄鞭策锅内的豆腐。
汆烫好将豆腐捞出，倒掉沸水刷洁净锅底，包管没不足味以后上灶加热。薙切仙左卫门端起一小碗牛肉末，拌入少量生粉和料酒。油热后倒进锅里，有生粉的插手，牛肉末在碰到热油以后没有产生粘锅粘连的征象，很顺利的就炒至干香，盛出备用。
江云枫下车后昂首一看，忍不住惊呼“哎呀我去！北京饭店，陆徒弟还真是土豪呀！”
陆明翻开尾门，让旅店办事员搬下行李搬送到订到的房间。笑答“没有五星级的旅店如何能烘托绘里奈蜜斯的身份，啊嘞，绘里奈蜜斯呢？一起上都没听到她的声音。”
幸平创真回过神来，笑道“有吗？”
从水盆中拔取一块又白又嫩的豆腐，薙切仙左卫门改刀切成小方块，谨慎放到烧开的沸水中汆烫。幸平创真之前做法分歧的是薙切仙左卫门汆烫豆腐的过程中除了放盐还淋入一勺酱油。
“抱愧，抱愧。一大早就爬起来赶飞机，午餐也是在飞机吃的，大师做过飞机的都清楚，飞机餐量少，味道也很差。”江云枫揉着还在叫喊的肚子，不美意义的解释道“打从中午下飞机到现在我还是一向在赶路，滴水未进，实在撑不住