首页 > 十万个为什么 > 第4章 餐桌和炉灶(2)

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干酪里的小孔是从那里来的?

但是,这里的二氧化碳(碳酸气)是从那里来的呢?

当败退的仇敌听到这类叫唤声的时候,该有多么惊骇啊!

大师在餐桌前坐好,每一小我都像一头饿狼一样。司膳――把肉端上来的仆人――从院子里的厨房那边端过来一大盘熏熊肉。他把肉切成一块块的,用刀尖分给在坐的每一小我。肉上面放了很多胡椒面,吃得喉咙火辣辣的。

实际上,茶并不属于草类,它是由茶树的叶子制成的。并且,茶绝对不是药。喝浓茶乃至是对安康有害的。

这很有能够是无稽之谈。餐叉呈现的年代是人们开端勤换衬衣勤沐浴的时候,说得直接一点就是人们开端爱洁净的时候。

走上高高的石头台阶,来到一间有拱形天花板的暗淡大厅,大厅内里的火把时明时暗。固然内里还是白日,可百叶窗已经全关上了。此时的季候是夏季,理应保持室内的热量――你晓得的,玻璃在阿谁期间还没有发明出来呢。

究竟也确切是如许的,驰名的观光家科尔特斯从墨西哥带返来的巧克力并不是我们现在所吃的这类巧克力。墨西哥人用可可、玉米面和胡椒异化起来制成巧克力,而不在内里插手一丁点儿糖分。只是厥后才制造出了我们现在的这类巧克力。这是把可可豆磨碎,跟糖、香草以及其他香料异化在一起,再颠末压榨制成的。

关于茶和咖啡第一次呈现在我们这里的时候,我们能够精确地说出来。在1665年的时候,塞缪尔・柯林斯大夫给沙皇阿列克赛・米哈伊洛维奇开了一张药方。药方上如许写道:咖啡,这是波斯人和土耳其人在饭后常常饮用的东西;茶叶,这是非常好的用来医治感冒和头痛的药物。

最后走出去的是城堡仆人的太太,她方才摒挡完家务。

碟子和餐叉是在三百年前才呈现的,并且并不是家家户户都有,只在宫廷内里才有。

厥后,有人把酸面糊和新磨制的面粉异化在一起,因而,面包就如许被发明了出来。

这些关于茶、咖啡和巧克力的争辩,究竟谁对谁错呢?

传闻,巧克力不该该给人吃,只能用来喂猪。说它会引发坏血病,乃至会害死人。

奶为甚么会变酸?

我们喝咖啡和茶有多长时候了?

吃完饭以后,这些渗入肉汤的“碟子”就被人们扔给狗吃。

氛围中飘浮着各种百般的细菌,这此中就有酵母菌和乳酸菌。直到现在,另有一些面包师不加酵母而加一块酸面团(面肥)的。

因而,汤姆斯・科里阿特便和他们争辩起来,说用手抓肉很不好,因为手并不都是洁净的。这句话引发了公愤,莫非科里阿特先生以为英国人饭前都不洗手吗?莫非我们天生的十个指头都嫌少,非要再加上两小我造手指吗?这类令人啼笑皆非的叉子究竟好不好使,他爱尝试就让他去尝试吧。

最后的时候,只要富人才喝茶――你晓得的,阿谁时候的茶是非常高贵的。

很多年以后,人们才学会了该如何耕作好地步,如何烘烤好面包。敷裕家庭在两百年之前所吃的那种面包,现在已经没有人吃了。

这也就难怪最后有几个客人倒在了地板上,在各种百般的叫唤声、轰笑声和犬吠声中,还异化着清脆而烦复的鼾声。

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