王卓然进了屋，有些局促地坐下来，偷偷打量着这个不留辫子的假洋鬼子。假洋鬼子长得很高大，仿佛没有甚么学者的气味，他由此有些思疑这家伙真的是在做化学尝试。
从门外出去一名十7、八岁的肥胖少年，阿发高低打量，直到把少年看得有些局促不安，他才认识到有些失礼。
“很好，很好。”阿发更加赞美王卓然这类胜不骄的俭朴品格，拍了拍他的肩膀，说道：“去清算一下，今晚我们出去吃，算是小小地犒劳你一下。”
…………
半个月后。
王卓然悄悄摇了点头，说道：“在家里吃挺好，在菜里和汤里加点味素，亲口咀嚼一下，就是我最欢畅的事情。”
步调就是如此简朴，只不过需求多次尝试，建立精确的数据记录，包含试剂的数量、纯度，以及反应的时候，以便达到最好的结果。有了王卓然的帮忙，再加上阿发精确的体例，提炼味素的事情停顿很快，阿发晓得胜利离本身越来越近了。
阿发淡淡一笑，手指在椅子扶手上悄悄敲击了两下，说道：“我们呢，因为两边还不非常体味，就暂定个试用期。你我都相互适应一下，如果你感觉不快意，能够走，我如果感觉你分歧适――”
王卓然踌躇了一下∠，，照实答道：“广方言馆顿时要封闭了，哦，不是封闭，而是换牌子重新招生，我们顿时要被斥逐。但我很喜好化学这门学问，如果能找个呼应的事情，我是非常情愿的。”
然后向固态面筋中加碱水，中和掉此中残存的酸，使面筋呈透明状。用柴炭再过滤一次，去撤除面粉原有的色素。向液态面筋中插手酒精，这时便开端呈现沉淀物。最后将沉淀物置入离心机中颠簸，令酒精挥发完，就获得了红色的结晶颗粒――味素。
“是的，陈先生。”王卓然很快地答复道：“传闻您要雇用一名做化学尝试的助手，我便来试一试。”
彩凤走了出去，将茶水和生果放在桌上，然后渐渐走了出去。
“咣当！”一声，庞大的房门被翻开的声音将阿发吓了一跳，紧接着便是王卓然镇静而有些沙哑的声音，他大喊小叫地跑了出去，将手里一个小纸包献宝似的伸到阿发面前，冲动万分地叫道：“先生，陈先生，胜利了，胜利了，东西造出来了。”